ダイソーの燻製牡蠣オイル漬で低糖質リゾットを作ろう
「ダイソー牡蠣缶詰」とオートミールが出会ったレシピだよ
スモークしてある牡蠣がダイソーで買えるなんて・・・ありがたい！
そう、今日のキーアイテムは「ダイソーの牡蠣の缶詰」です！
みんな大好き100円ショップのダイソーで購入できます。
商品名は「燻製牡蠣オイル漬け」（100円＋税）
原材料は「牡蠣、ひまわり油、食塩」のみ
内容量 85g
原産国 中国
エネルギー 100gあたり
298kcal
たんぱく質 12.5g
脂質 22.5g
炭水化物 11.2g
- ダイソーの牡蠣の缶詰を使ってみよう
- 脂質を極力なくしたリゾットレシピ
- オートミールに牡蠣出汁を吸わせる作戦
- イタリアンでも和風でも、お好きな味付けでどうぞ
- もちろん、低価格で完成します
牡蠣の缶詰はそのまま食べてもOKな逸品よ！
簡単に短時間で完成！カキのリゾットの材料はこちらです。
バターと生クリームは使いません！油脂を極力排除しました。
材料
[★] オートミール お好み（40gくらいが良い）
[★] ダイソーの牡蠣の缶詰 （他のメーカーの缶詰でもOKです） 1缶
[★] だし（細粒/液体タイプ） 小さじ１ ※コンソメでもOK お持ちのもので大丈夫です
[☆] 粉チーズ 小さじ2-3 ※とろけるチーズでも大丈夫です、お好みの量
※味付けの調味料は、味見をしながら調整してくださいね
オプション
季節の野菜
（今回は、ネギ、キノコ、エンドウをいれてみたよ）
冷凍シーフードや、貝の缶詰など、代用できそうだな
家にあるもので試してみて欲しいな
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作り方（イラストで確認）
だいたい20分で完成したぞ
作り方（文と写真で工程をみてみよう）
- 野菜を食べたい大きさ（5㎜-1cm）に切る
- 1⃣の野菜と、[★]をフライパン（鍋）に入れる。出汁を入れて味を調える。水は100-200mlだが、少しずつ調整して入れる。
※缶詰のスープも入れる - 野菜に火が通ったら、粉チーズ（溶けるチーズ）を投入して混ぜる
※水分が足りないときは少し水を足す - 必ず味見をしてみて。味が足りない時は塩コショウで調整。
- 盛り付けて完成
香り付けに白ワインを入れてもいいぞ。
えらい簡単にできるわね
コツは得にありません！
低糖質オートミールリゾットが短時間で簡単に完成だ！
熱々のまま、すぐ食べてほしい！
牡蠣のスモークした香りとオートミールが合うんだぞ。
本当ね、牡蠣のだしがオートミールにしみこんでいるわ！
低価格の節約レシピ。210円で出来るのは、お安い！
今回のレシピに使った材料は以下の通り。
大体210円で完成します。
牡蠣の缶詰 100円
オートミール 30円（40g）
季節の野菜 80円（およそ）
合計 210円
※楽天西友オンラインとオイシックスの価格を参照にしています 2022/03現在 よるもあ調べ
牡蠣の質や、使っている材料は全く違いますが、
都内の牡蠣バルのリゾット価格を調べました。
牡蠣のリゾット（都内バル） 単品1400円～
単純計算でお値段1/7になるってことですか・・ね？
外食メニューのような豪華さはないけれど、低糖質リゾットとしては低価格に抑えられているはずだ。
コンビニのおにぎりで200円のものもあるので、これは節約レシピといって良いのでは？
高タンパクなオートミールリゾットですね♪
| 一般的な牡蠣リゾット | オートミールリゾット | |
| 1 | ごはん(100g) 168kcal | オートミール(40g) 150kcal |
| 2 | チーズ(15g) 71kcal | チーズ(15g) 71kcal |
| 3 | コンソメ(6g) 14kcal | コンソメ(6g) 14kcal |
| 4 | オリーブオイル(6g) 55kcal | 牡蠣の缶詰 238kcal |
| 5 | 牡蠣（4個）50kcal | |
| 6 | バター(10g) 75kcal | |
| 7 | 生クリーム(10g) 43kcal | |
| 計 | 476kcal | 473kcal |
一食分のリゾットなら、缶詰の牡蠣の方がたんぱく質含有量が多いですね！
牡蠣 5.28g
牡蠣の缶詰 10g
あくまでも目安でお考え下さい…でもね、
牡蠣の缶詰って手軽にたんぱく質とれるってことですね。
※カロリー計算は厚生労働省 食品成分データベースを利用しています。 2022/03調べ
[応用]パスタや、ご飯を使ったリゾットにもお使いください
今回は低糖質リゾットということで、オートミールのリゾットの提案をしました。
牡蠣の缶詰は使い勝手が良いです。
お家でストックしておけば、以下のような料理にアレンジできますよ。
- パスタ
- ご飯をつかったリゾット
- そのまま野菜といためてアヒージョっぽく
- もちろんそのまま食べてもＯＫ
♡サラダや、ピザのトッピングなど和洋中華で使えますね♡
とりあえず、ストック食材として、ダイソーで見かけたら購入してみてください。
時短レシピで、このおいしさ、低糖質でお腹いっぱいになるよ
20分もあれば完成のこのレシピ！
お家で手軽に燻製牡蠣のリゾットが食べられるのは嬉しい。
低糖質でリゾットの割に高タンパクです。
なにしろ、胃に優しいですし、お腹いっぱいになりますよ。
大人が召し上がるのなら白ワインと一緒に♪
よかったら作ってみてくださいね。
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