抹茶スイーツをお手軽に！緑茶の粉茶を使って作るお菓子3選だよ。
ある日、私が緑茶をつかったオートミールクッキーを写真入りでツイートしたところ、国内と海外のフォロワー様から反応がありました。
「すごい和風なスイーツだね、抹茶なの？とってもきれい！」
実は、緑茶を細かく粉砕した「緑茶の粉茶」を使っています。
抹茶よりだいぶお安く手に入りますし、良い緑茶の粉茶は味・色・香りともとっても素晴らしいです。
こんな人におすすめ。
超簡単に出来るオートミールの緑茶スイーツ3選だよ！
- 抹茶のお菓子が好きだが、市販品だと高くて食べられない。作りたい。
- 緑茶カテキンを普段から摂取して、ヘルシーに過ごしたい。
- オートミールと緑茶だと・・・最強じゃないか。
今回は、「さがみの園」さんの粉茶をご紹介します。通販でとりよせました。
「さがみの園」っていうお茶屋さん知っている?
美味しい静岡西部の緑茶を取り扱っている会社だよ。
良心的なお値段なのも魅力的だ。
よかったら是非チェックしてみてくれよな。
※よるもあは通販で取り寄せたよ。
通販・ホームページ→「さがみ園」はこちらです。
もちろん抹茶でも美味しくできます。
または緑茶を砕くなど自宅にある緑茶を使ってスイーツを作りましょう。
ノーマルの味でも、紅茶でも、楽しく作ればおいしいティータイムになります。
あとは、オートミールと砂糖、ベーキングパウダーと卵。ご用意ください。
男性やお子さんも作っていただける簡単なレシピとなっておりますよ。
◆だいたいコレがあれば3種類のスイーツが作れます◆
・オートミール
・少量の小麦粉（米粉・ガレット粉などOK）
・ベーキングパウダー
・卵
・緑茶の粉茶や抹茶
・トッピング（お好きなもの）
どれも20-30分で作れるレシピだ。すっごい簡単だぞ。
・オートミールクッキー
・オートミール蒸しパン
・オートミールホットケーキ
を今回はご紹介だよ。
超簡単にできる緑茶たっぷりオートミールクッキー【調理時間30分】
材料（一人分） クッキー 4-5枚分
[★] オートミール 90g
[★] 卵 1個
[★] 小麦粉（ガレット粉・米粉などなんでもOK） 15g
[★] ベーキングパウダー 小さじ１（又は6g）
[★] 砂糖 大さじ２（はちみつ・ラカント・ダイエットシュガー）ご自分の好きな甘味料で
[★] 粉茶（又は抹茶など） 小さじ２ ←ノーマルorお好みで味を変えてもOK
※あとはトッピングしたいもの
・レーズン
・アラザン（砂糖）
・チョコチップ
オートミール 砂糖 卵 粉茶（粉末緑茶） ベーキングパウダー
- オーブン（トースター）を200度ほどあたためて余熱準備する。
- 生地を作る。 [★]の材料すべて混ぜる。
水は少しずつ調整して入れる事。ゆるすぎると成形しにくくなる。（20-50mlほど）
べちゃべちゃしすぎないように注意（オートミールの粒の大きさにより違います） - 自分の好きな大きさに成形（厚みがあついと焼き上がりに時間がかかります）
- （デコレーションやトッピングするならここで）
- オーブン（トースター）で焼く。だいたい15分くらい。
厚みによって違うので時間は調整してください。
焦げそうな時は上にアルミホイルやオイルぺーパーを乗せるとトッピングが焦げません。 - 出来上がり。もし甘さが足りないときはシロップなどかけてください。
生地を混ぜる ねりねり・・ オーブンシートの上で成形 トッピングはお好みで 焼き上がり
このレシピは、まさに「混ぜて焼くだけ」
とっても簡単だし、トッピング次第では楽しいデコレーションも楽しめる
なのに、低糖質で繊維質もばっちりなクッキー。
海外フォロワーさんからすぐに「おいしそう」って反応あったぞ。
【作り方動画】オートミールクッキーを一緒に作ろう【1分で見終わります】音楽あり♪
詳しい栄養バランスなどのレシピはこちらを参照にしています。
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材料（一人分）
[★] オートミール 40g
[★] 卵 1個
[★] 牛乳 120ml（豆乳・アーモンドミルク・水でもOK）
[★] ベーキングパウダー 小さじ１（又は5-6g）
[★] 砂糖 大さじ２（はちみつ・ラカント・ダイエットシュガー）ご自分の好きな甘味料で
[★] 粉茶（又は抹茶など） 小さじ２ ←ノーマルorお好みで味を変えてもOK
※あとはトッピングしたいもの
・レーズン
・ナッツ類
・アラザン（砂糖）
・チョコチップ
オートミール 砂糖 ベーキングパウダー 卵 粉末状の粉茶（緑茶）
- [★]を混ぜる
- 耐熱容器に油を塗るか、クッキングぺーパーをひく。
1⃣の生地を流し込む
※およそ２倍の厚さに膨らみますので、生地は容器の半分くらいまでいれること。 - 電子レンジ（強）で2分加熱
- ここでトッピングをする（ない場合はこの過程はとばしてください）
- 電子レンジ（強）で30秒～加熱 （厚みによって違うので注意）
- 出来上がり
生地を混ぜる 耐熱皿（容器など）に入れて電子レンジへチン
詳しい栄養バランスなどのレシピはこちらを参照にしています。
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材料（一人分）
[★] オートミール 40g
[★] 卵 1個
[★] 米粉（小麦粉など） 15g
[★] ベーキングパウダー 小さじ１（又は5-6g）
[★] 砂糖 大さじ1（はちみつ・ラカント・ダイエットシュガー）ご自分の好きな甘味料で
[★] 粉茶（又は抹茶など） 小さじ２ ←ノーマルorお好みで味を変えてもOK
もしフルーティさが欲しい時は入れてみてください。
[※] バナナ 1本 ※今回は緑茶の味を楽しみたいのでバナナは入れていません。
※あとはトッピングしたいもの
・あんこ
・バター
・シロップやはちみつ
・お好きなトッピングをご用意くださいね
オートミール 米粉（小麦粉） 卵 ベーキングパウダー 粉茶（緑茶の粉茶）
- [★]を混ぜる
- フライパンに薄く油をひく
- 両面を焼く
- トッピングをする
- できあがり！ お好みでトッピングやシロップをどうぞ。
材料を混ぜる まぜる（ハンドミキサーでなくても大丈夫） だいたいこんな感じの生地感 焼きましょう 少し焦げました… できあがり
詳しい栄養バランスなどのレシピはこちらを参照にしています。
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京都大学と伊藤園の共同研究 2021/06論文掲載
緑茶を頻繁に飲めば、緑茶カテキンの恩恵をうける事ができますね。
もちろん、緑茶は美味しいですよね、ほっと一息癒しの効果もあります。
緑茶をうまく生活の中に取り入れてみましょう。
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オートミールと楽しく緑茶カテキンも摂取しよう。
どのレシピも簡単だね、やってみてね。
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