味つけ無しのオートミールを果たして食べきることが出来るのか？
ランチ全体のカロリーは 533kcalでした
2021年8月2日。8月に入って、時の流れの速さにびっくりします。
だってあと4ヶ月したら年末なんですよ。
そして8月2日の午前中は月初の処理でいつもよりバタバタと時間に追われながら、事務作業をこなしていました。
そっとメール受信箱をみると、派遣元の営業さんから来たメール。
「現状のお仕事について、面接を設定させてください。」
のタイトルが目に入ります。
私は派遣社員なので3ヶ月ごとに更新です。そう、継続もクビも3ヶ月ごとの更新。
コロナ禍でいつ仕事がなくなるかな～なんてハラハラしながら毎日を生きております。
目の前の画面で、作業中のエクセルも変な動きをして、ハラハラ。
心の中で
「耐えろ、エクセル。働けマクロ。
耐えろ、契約。働くから、私。」
なんて思いつつ、今日もお昼休憩がやってきました。
今日も45分のランチタイムで、オートミールを使った昼食を作り上げなければいけません。
自分に課したチャレンジです、たとえ料理が苦手でも頭を使ってメニューを考えださねば。
しかし、午前中に頭を使ってしまったせいか、いつもより「やるぞ」という気合が起きません。
そこで、よるもあは考えました。
「オートミールを味なしで炊いてみたらどうだろう。」と。
やるしか・・・ない。
オートミールを味なしで食べる。という興味からレシピをひねりだします。
実はオートミールを味なしで食べたことが一度もないので、おかずに濃い味のものをセッティングすればいいのではないか？と保険を掛ける作戦に。
冷蔵庫を開けました。
そこで見つけたのが、昨日の夕飯で食べた豚の角煮。
あとは、副菜を考えました。
見つけたのが、自家製の梅ジャム。
これらをキーマンに、調理をすすめます。行き当たりばったりですが、何とかなると思いつつ台所に立ちました。
では、いつものように材料紹介をしますね。
バナナ
リンゴ
梅ジャム（自家製のもの。量はスプーン1杯くらい。）
豚の角煮（昨日の夕飯の残り）70g
※写真はのちほど。
御覧の通り、アイボリーカラーのホカホカのオートミールが出来ました。
ヨーグルトはプレーンのままいただきます。
オートミールの味付なしは、本当に素朴な味でした。
麦の穀物の香りの奥に、少し酸味を感じるようなお味です。
私はまだまオートミール道を究めていないので、味付けなしで完食することは恐らく現段階では無理でしょう。スキル磨きはこれからです。
今日は、豚の角煮ががんばってくれました。
濃ゆい味の豚の角煮を一口ほおばる。そして、オートミールを口に入れる。
オートミールをお粥のように扱いいただきました。
はい、結果。大丈夫です、おいしく食べれたよ。
半分くらいオートミールを食べてみて、次は梅ジャムをオートミールの上にのせながら食べました。
昔、外国の子から作ってもらった「甘いお粥」をスイーツ替わりに食べた事を思い出しました。
あったかい白米のお粥の上で、ココナツミルクとチョコレートソースをかけてデザートとして食べた記憶…食べていくうちに、よみがえってきました。
はい、結果。甘いジャムと味なしオートミールはアリです。
※ただし、「甘いお粥」の存在が許せる人に限ります。
最後にデザートのバナナをモグモグといただき、
「今日も結果オールライトだったな・・・」と満足したお昼ごはんを終了するのでした。
気になるお昼ごはん全体の栄養価はこちらになります。
タンパク質をもう少し取りたいところですが、脂肪も抑えられてバランスとしては、良い線行っていると思います。ただ、自家製の梅ジャムのせいで、糖分がいつもより多めですね。
円グラフでみても、タンパク質をもう少しとれば、全体のバランスが良くなりそうですね。
ただいま手探りでオートミールの食べ方を、いろいろ変えて食べています。
今回のレシピで、お粥の代用品のように食べること・スイーツっぽく食べることの体験ができました。結果はGOODでした。
よるもあのオートミールレシピに少し幅が広がった気がします。
オートミールの素材の味に慣れていない人には、ちょっと壁があるかもしれませんね。
本日のおさらい。
ランチは533kcalで任務終了！
最後までお読みいただきありがとうございました。
またオートミールチャレンジ(7)でお会いしましょう～
