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[レシピ22]電子レンジで蒸しケーキ風 オートミールチャレンジ

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[レシピ22]電子レンジで蒸しケーキ風 オートミールチャレンジ

本日のポイント
1.カロリーは400kcalくらい。簡単20分調理時間で時短。おいしいです。
2.材料費は約150円。コスパよし。菓子パンよりリーズナブル。
3.オプション次第で可愛く盛り付け。低カロリー。罪悪感ほとんどなし。

よるもあクマ
在宅ワーク派遣社員のよるもあ。今日も昼休憩45分間でオートミール料理のランチを作って食べるチャレンジをするよ!
おやつやランチにもちょうどいい低カロリーで罪悪感のないスイーツが食べたい。
よるもあ

電子レンジですぐ出来る。混ぜてチンするだけの時短調理20分

1.コストが安い/コスパがいい
2.材料を混ぜるだけ
3.電子レンジで加熱
4.主な材料はオートミール・たまご・ベーキングパウダー・牛乳(水でも可)
5.低グルテン。(ほぼグルテンフリー)
6.お子さんのおやつに。離乳食替わりに(離乳食にする場合ははちみつは避けてください)

コスパの良さを見て。材料費は160円!


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よるもあクマ
よるもあはオートミールで蒸しケーキを作るって。お菓子作りスキルが低い女が写真映えを意識して料理に挑むよ!

材料(一人分)

生地
[★] オートミール 40g
[★] たまご 1個
[★] 牛乳  120ml(豆乳・アーモンドミルクなど)ないときは水でOK
[★] ベーキングパウダー 小さじ1(5-6g)
[★] はちみつ又は砂糖(お好きな甘い調味料)大匙1~2

※今回はトッピングが甘いのではちみつ大匙1のみ入れました。
砂糖だけ入れる場合は大匙1~2でOKです。ご自分の好きな甘さにしましょう。

【以下オプション】有ってもなくてもOK
かぼちゃの種などのナッツ類
チョコレートスプレーやチョコチップ
ココアパウダー・紫芋パウダーなど、生地の色付けで混ぜたいもの

☆アイディア
お好きなドライフルーツやナッツでためしてみてください。
プレーンタイプを作る場合は特になにも入れないでOKです。



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作り方

  1. [★]を混ぜる
  2. 耐熱容器に1⃣を入れる。
    (今回は2種類作ったので、生地を2等分に分けてそれぞれココアパウダー・紫芋パウダーを混ぜる)
  3. 電子レンジで2分加熱
  4. (もしあれば)トッピングをする
  5. さらに電子レンジで2分加熱(厚みによって加熱時間が違うので注意してみてください)
  6. 出来上がり(ラッピングする人は粗熱をとってください)
左がココアパウダー/右が紫芋パウダーを混ぜた生地
生地をつくる→容器にいれる→デコレーション→電子レンジで加熱

出来上がり

栄養バランス

タンパク質は14です。たまご1個分のたんぱく質となります。

カロリー

約400kcalでした。
このボリュームでこのカロリーはだいぶ抑えられています。脂質も少なく、繊維質も豊富です。
菓子パンよりもずっと栄養バランスは良いです。
もっとカロリーオフしたいときは、デコレーション無し・砂糖を減らしてシンプルレシピで食べるとよいです。


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簡単でおいしい。大成功なオートミール蒸しパン!

ご覧ください。お菓子作りのスキルがない主婦が作りました!大成功です。
材料も少なく済み、手順も簡単。しかも短時間で出来る蒸しケーキの紹介です。
お味もおいしいです。
ベーキングパウダーはスーパーや100円均一で簡単に手に入りますね。
甘さは調整できます。砂糖を生地に入れたくなかったので今回ははちみつ大匙1を入れました。
メープルシロップやラカントでも大丈夫です。もちろん砂糖を大匙1-3入れても問題ありません。
トッピングを甘いものにするのなら、生地にそれほど甘みを入れる必要がありません。

この料理はオートミールとたまごを使っているので腹持ちも良く、繊維質も一気に摂取できます。
バターや油脂を投入していないので、脂質は最低限になっております。
このシンプルな材料で、お味が心配な方もいらっしゃると思います。
私の感想はずばり「おいしいです!」

調理時間はおよそ20分。今回も手順は簡単。
加熱は電子レンジを使用しました。生地の厚みにより熱の通り方が違うので、ご自分で加熱時間は調整してください。
小さいお子さんといっしょにデコレーションして台所で作ってみてはいかがでしょうか。
男性はプロテインパウダーを混ぜて、ジムにもっていくオヤツとしてもいいですね。

冷えてもおいしいですよ~

この蒸しケーキは、実はTwitterで調理過程などをつぶやいたときに非常に反響がありました。
日本のフォロワー様はもちろん、海外のフォロワー様の反応がとてもよかったです。
ダイレクトメールで「レシピを教えてください」と何通も来たのはこの料理が初めてです。

ハロウィンやクリスマス。
また、お子さんの簡単おやつなどデコレーションを変えて楽しんでみてくださいね。

 

みんなつくってる、つくれぽ!なんと男性も作ってくれたの

Twitterフォロワーさんのプテラさんは、男性のエンジニア。そしてパパさんです。

今回はご家族のために作ってくれました。

「簡単にできました!はちみつのほんのりした甘さが良かった」

とご感想を寄せてくれました。

お子さんにこの蒸しケーキを出したところ

「お誕生日けーき?」って聞いてきたそうですよ。(かわいすぎる)

そんなプテラさんのブログはこちらです。

パパさんの育児休暇、子育て、お子さんと一緒にいくトリップ(旅行)記事がおすすめです。

これからパパになる人、そして若いご夫婦はとっても参考になりますよ!

プテラさんのブログはこちらです。 *下のイラストをクリックしてもOKですよ。

パパ目線でお子さんの育児、子連れ旅行レポートなど楽しい記事がいっぱい。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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よるもあ [ほぼ毎日オートミールチャレンジ]

よるもあです。 Twitter7か月で4400人フォロー頂いております。 ほとんど毎日オートミールチャレンジをしてます。20分で出来るオートミールレシピを掲載中。 40代貿易実務修行中の派遣社員。 独学で英語勉強。[Cambridge English Qualifications FCE]合格。今はプログラミング[C言語/VBA]を勉強中です。 旦那と息子2人の4人家族。 在宅勤務で体重増加が悩み。45分昼休憩でオートミールランチを作って食べています。ダイエットの結果より、美肌美髪の効果を感じています。どうか優しい気持ちで応援して下さい。

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